Getrocknete Cupuacu-Fruchtpulpe

Endlich ist es uns gelungen, das pure Fruchtfleisch dieser fantastisch, tropisch-aromatischen Frucht auf eine ökologisch-nachhaltige Weise nach Deutschland zu bringen. Das Wasser, das während des Trocknungsprozesses entzogen wird, um Gewicht, Volumen und Kühlung einzusparen, kann hier einfach wieder zugegeben werden und die getrockneten Fruchtplatten verwandeln sich wieder in die ursprüngliche Fruchtpulpe, ohne einen Verlust an Geschmack und Inhaltsstoffen. 

Probieren Sie es aus. Sie werden begeistert sein!

Reine Frucht, ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe!

Der Packungsinhalt ergibt nach Zugabe von etwa 250ml Wasser etwa 300g frische Fruchpulpe für Ihre Rezeptideen, Nachspeisen, Eiscreme, Kuchen, Konfitüren, Mousse, Füllungen, Säfte etc.
Zubereitung der Fruchtpulpe:
1. Die getrockneten Pulpenplatten in einen flachen Behälter am besten mit Deckel legen.
2. 250 ml Wasser hinzugeben
3. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Wenn die Stücke weich sind, verrühren.
4. Danach kann die Pulpe wie gewünscht verarbeitet werden.

Zutaten:
Getrocknetes Cupuacu-Fruchtfleisch.

Inhalt: 70g Trockengewicht